Herzlich Willkommen bei VEGAN FRIENDLY!

Immer mehr Menschen in Deutschland streichen tierische Produkte von ihrem Speiseplan. Nicht nur Veganer, Vegetarier und Allergiker zählen dazu – viele Menschen möchten ihren Fleisch- und Milchkonsum aus ethischen, ökologischen oder gesundheitlichen Gründen reduzieren. In einer kürzlich durchgeführten Umfrage sagten 76% der Befragten, dass sie rein pflanzliche Angebote zumindest manchmal in Anspruch nähmen, obwohl sie sich nicht als Vegetarier bezeichnen würden. Über die Hälfte sagten, sie seien mit den derzeitigen fleischlosen Angeboten in Restaurants nicht zufrieden.

Während das Angebot an pflanzlichen Nahrungsmitteln in Supermärkten, von Biomärkten bis zu Discountern, bereits beachtlich ist und stetig wächst, ist auswärts zu essen für Freunde der pflanzlichen Küche meist noch eine Herausforderung. Da werden Pasta und Pizza mit Milch oder Ei zubereitet, Suppen und Soßen mit Fleischfonds angesetzt und Bratkartoffeln in Butter gebraten. Die Essensauswahl beschränkt sich dann nicht selten auf Salat (ohne Eier, Thunfisch, Schinken oder Sahnedressing!) oder Pommes Frites.

Ziel des Projekts VEGAN FRIENDLY ist es, Unternehmen mit rein pflanzlichen Angeboten, welche bei gastronomischen Betrieben auf der Speise-/Getränkekarte ausgezeichnet sind, zu kennzeichnen, so dass Interessierte bereits von außen erkennen, dass sie hier gut versorgt werden. Ebenfalls wird auf dieser Website vegan-vegetarischen Restaurants eine Plattform geboten, auf der sie sich präsentieren können.

VF AufkleberWer die Kriterien erfüllt, wird auf dieser Website aufgeführt und bekommt den VEGAN FRIENDLY Aufkleber für den Eingangsbereich oder die Fensterscheibe gegen einen Unkostenbeitrag.

Sie sind Unternehmer*in mit einem Herz für „Pflanzenfresser“? Dann machen Sie das jetzt deutlich sichtbar. Prüfen Sie, ob Sie die Voraussetzungen erfüllen und tragen Sie dann Ihr Unternehmen gegen eine Spende in unser Branchenbuch ein. Ihre Angaben werden von uns geprüft und anschließend freigeschaltet.

Sie kennen einen gastronomischen Betrieb, der unsere Kriterien erfüllt und möchten dies bekannt machen? Dann können Sie das Unternehmen bei uns als Vorschlag eintragen. Wir setzen uns dann direkt mit den Inhaber*innen in Verbindung. Alternativ können sie sich auch diesen Brief ausdrucken und in Ihrem Lieblingsunternehmen abgeben.

Derzeit starten wir mit Basisdaten. In Kürze werden hier aber auch Funktionen wie Bewertung durch Besucher*innen und Darstellung auf Google-Maps hinzukommen.